Mittwoch, 12. Oktober 2011

Orignal Dresdener Stollen

In den Supermärkten gibt es schon Weihnachtsgebäck zu kaufen. Leckere Lebkuchen, Spekulatius und Christstollen. Da ich weiß dass Stollen einige Wochen Ruhezeit benötigen bis man sie verzehren darf, habe ich mal wieder darüber nachgedacht mich an original Dresdener Stollen zu versuchen. Meine vorangegangenen Backversuche waren bis auf das Stollenkonfekt nicht gerade von Erfolg gekrönt. Nach einer längeren Phase der Rezeptrecherche im Internet habe ich mich dann entschlossen es in diesem Jahr sein zu lassen und doch lieber einen fertigen vom Bäcker zu kaufen. Aber wenn schon denn schon, direkt von einem Bäckerladen elbaufwärts in Dresden. So haben wir uns vor einigen Tagen nach Dresden aufgemacht und für zwei Nächte in eine Pension am Stadtrand einquartiert. Von dort unternahmen wir dann ausgedehnte Spaziergänge durch das Elbflorenz. Leider reichte die Zeit nicht um alle Sehenswürdigkeiten ausführlich zu erkunden. So haben wir uns vorgenommen der schönen Stadt irgendwann einen weiteren Besuch abzustatten. Den Stollen haben wir  natürlich nicht vergessen und damit wir ihn nicht vorher vernaschen erst einmal gut weg gepackt.

eine beliebte Sehenswürdigkeit die Frauenkirche in der
inneren Altsatdt am südlichen Elbufer von Dresden

für ein paar Schnappschüsse von Dresden fand sich doch noch eine Gelegenheit

Dienstag, 11. Oktober 2011

Im Süden von der Elbe…

Das Wetter versprach Besserung, also rafften wir uns von unserer Couch auf und unternahmen spontan einen kleinen Ausflug in der vergangenen Woche. Bei unserer Tour in den Süden der Elbe, trafen wir auf ein merkwürdiges Gespann. 

beliebtes Verkehrsmittel für die Besucher von Dresden

Wie viel PS kann man wohl aus einem Zylinder rausholen und was verbraucht der so? Fragen hab' ich mich nicht getraut, weil ich das Fachgespräch der "Kutscher" nicht unterbrechen wollte. Da wir außerdem gerade einen ausgedehnten Rundgang durch die südliche Altstadt hinter uns hatten, mussten wir uns erst einmal um unsere eigenen Kraftstoffreserven kümmern.

Das Teil wiegt ungefähr 180 kg und ist durch ein Elektromotor unterstütz. Fährt sich super und ziemlich wendig. Ideal in der Stadt.